Solimando | White & Gold + Balsamico No 12 Rosé
Uitverkocht
€ 30,95
Artikelnummer:
SOL_COMBI3
Combinatie van een geweldige olijfolie met een heerlijke gebalanceerde frisse en zoetzure rosé balsamico voor salades, rauwkost, vis, zachte en jonge kazen
Eigenschappen
Inhoud | 250 ml + 250 ml |
Producent | Solimando |
Type | Monocultivar |
Variëteiten | Picholine |
Herkomst | Puglia, Italië |
Oogstseizoen | 2021 / 2022 |
Oogstmethode | Handmatig geplukt |
Verwerking | Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius en directe filtering |
Fruitig | 5/10 |
Bitter | 4/10 |
Peperig | 4/10 |
Zuurgraad | - |
Polyfenolen | - |
Toepassing
Begeleider van salades, vis, zeevruchten, brood, lichte vleessoorten en (room)ijs.
![Solimando Picholine | Olicious](https://primary.jwwb.nl/public/l/i/w/temp-eavnpigdrrehqqhvllvv/1fjcql/img_3797.png?enable-io=true&enable=upscale&crop=1918%2C1440%2Cx1%2Cy0%2Csafe&width=538&height=404)
Een extravergine olijfolie van een bijzonder goede en hoge kwaliteit.
Smaak
Harmonieus en fris met subtiele bitterheid en scherpte.
Geur
Grasgroen, blaadjes.