Olijfolie voor salades
Zoek je een lekkere olijfolie voor salades? Wil je weten welke olijfolie voor salades geschikt is? Dan helpen we jou met een keuze uit de beste Italiaanse olijfolie.
- geef smaak aan een salade met extra vergine olijfolie
- kies gemakkelijk de juiste olijfolie bij je salade
- denk ook eens aan citroen- of basilicum olie, lekker fris
- en vergeet balsamico niet!
Bij Olicious halen we de allerbeste Italiaanse olijfolie naar Nederland. Persoonlijk gekozen met kennis van zaken.
Beste keuze olijfolie voor salades
De beste keuze olijfolie voor salades is extra vergine olijfolie. Dit is namelijk dé verrassende smaakmaker. Met de smaken van extra vergine olijfolie hoef je geen ingewikkelde dressings meer te maken. Want extra vergine olijfolie barst van de smaak.
Een veilige keuze is een extra vergine olijfolie met een medium fruitig smaakprofiel.
De 501 Altitudo is dankzij zijn fijne karakter favoriet bij klanten.
- heerlijk geurend
- fris
- weinig bitterheid
- een lichte scherpte in de afdronk.
Dit heerlijke smaakprofiel maakt hem tot de beste keuze olijfolie voor salades. Zijn 'perfect match' heeft hij te danken aan de Itrana olijf. Deze soort vind je in Lazio, maar ook verder zuidwaarts langs de Italiaanse Westkust.
501 Altitudo
- Regular price
- €23,95
- Sale price
- €23,95
- Regular price
-
De fruitige geur stuift je tegenmoet. De 501 Altitudo is meervoudig bekroond met Internationale Awards in New York, Japan, Berlijn, Dubai en Italië. De extra vergine olijfolie wordt gemaakt van een selectie van Itrana olijven van 501 eeuwenoude bomen in het ruige terrassenlandschap van de Colline Pontine in Lazio.
De intensiteit is medium fruitig, met een subtiele bitterheid en licht spicy afdronk. Het mondgevoel is fris en reinigend. Een uitstekende begeleider van je dagelijkse maaltijd.
Francesco Agresti besloot een aantal jaren geleden een verwaarloosde familieboomgaard aan te pakken en stap voor stap om te vormen naar een biodynamisch bedrijf. De hoge ligging van de olijfgaard (400-550 m) zorgt voor een hoger aandeel aan antioxidanten in de olijfolie. Antioxidanten dragen bij aan een gezond lichaam doordat ze celveroudering kunnen afremmen, en bijdragen aan de voorkoming van o.a. kanker.
Goede keuze bij caprese salade en salade met vis, vlees, gegrilde groente
Deze olijfolies hebben wat meer 'pit' binnen de medium fruitige categorie.
Dit zorgt ervoor dat de smaak van de olijfolie, met wat meer scherpte, een mooie harmonie vormt met de ingrediënten.
Probeer ook eens olijfolie met een smaak voor salades. Of ga voor een heerlijke dressing op basis van balsamico.
Geef je salades een twist met deze heerlijke 100% natuurlijke smaken.
- Olijfolie gemaakt met echte citroen of verse basilicum
- Dressings op basis van balsamico en natuurlijke smaakmakers
- Gebruik ze puur over je salade en geniet van de pure en verrassende smaken
Combineer je salade met Aceto balsamico di Modena
Aceto balsamico en olijfolie zijn als peper en zout. Het betere duo. Verrijk je salade met balsamico van Mussini. Dit familiebedrijf selecteerden we vanwege de uitstekende kwaliteit. Daarom profiteer je gegarandeerd van de lekkerste smaak. Hoe doe je dat? Nou gewoon eroverheen sprenkelen en husselen met wat peper en zout. Zoals de Italianen het ook doen.
Welke balsamico gebruik je bij salade?
- Groene salade, tomatensalade, salade met vis: Emozione Classico of Bianco
- Salades met vlees of gegrillde groenten: gerijpte aceto balsamico di modena IGP
De beste olijfolie voor saladedressing
Ga je nu zelf een dressing maken en heb je daar olijfolie als basis voor nodig, kies dan nog steeds voor een extra vergine. Zeker als je nog veel smaken gaat toevoegen met kruiden, azijn of bijvoorbeeld knoflook en uit, dan is een delicate olijfolie hierom de beste keuze.
- Goede basis zonder te overheersen in smaak of geur
Klanten over Olicious
Hierom kies je voor Olicious
Vóór het weekend in huis
