Best of Bibenda 2025

Combipakket
Best of Bibenda 2025
€ 70,00
Artikelnummer: COMBI_BIBENDA2025

Deze combi bestaat uit 3 fantastische flessen extra vergine olijfolie uit Italië met de bekroonde '5 gocce' beoordeling van de Fondazione Italiana Sommelier.

Elke fles en olijfsoort heeft zijn eigen smaakprofiel en karakter.

  1. Brisighella DOP | Varignana | Emilia Romagna | Brisighella olijfsoort
  2. Monocooltivar Denocciolato | Visconti | Puglia | Peranzana olijfsoort, ontpit
  3. Nocellara del Belice | Di Mino | Sicilië |Nocellara del Belice olijfsoort

 

Bibenda houdt in:

✅ Gekeurd door de beste Sommeliers van Italië

✅ Gegarandeerd extra vergine olijfolie

Eigenschappen

Smaakcategorie 501 Altitudo: Medium fruitig; Selezione: Medium fruitig; Selezione Intenso: Robuust
Inhoud 3 x 500 ml
Producent Palazzo di Varignana | Visconti | Di Mino
Type Monocultivar
Variëteiten Brisighella: Nostrana | Monocooltivar: Peranzana | Nocellara: Nocellara del belice
Herkomst Brisighella: Emilia-Romagna | Monocooltivar: Puglia | Nocellara: Sicilië
Oogstseizoen 2024/25
Oogstmethode Handmatig
Verwerking Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius
Fruitig Brisighella: 7/10; Monocooltivar: 5/10; Nocellara: 6/10
Bitter Brisighella: 6/10; Monocooltivar: 5/10; Nocellara: 6/10
Peperig Brisighella: 6/10; Monocooltivar: 4/10; Nocellara: 5/10
Awards 2025 Bibenda 5 Gocce

Toepassing

De Brisihella is een uitstekende begeleider van vlees- en visgerechten. De Monocooltivar past wat beter bij lichtere visgerechten en groene salades. De Nocellara is uitstekend bij salades met tomaat, yoghurt en pastagerechten.

De flessen zijn afzonderlijk verpakt.

Smaak

Zie de individuele olijfolies

Geur

Zie de individuele olijfolies

Gerelateerde producten