MUSSINI ACETO BALSAMICO DI MODENA

Voor de beste Aceto Balsamico moet je in Modena zijn. Als perfecte aanvulling op onze olijfolie kozen wij voor het familiebedrijf Mussini. Net als bij onze olijfoliemakers gaat bij Mussini familietraditie hand in hand met technologie. Passie voor de lekkerste balsamico azijn. Zo vinden wij olijfolie en aceto balsamico als peper en zout. Het perfecte paar.
✔️ heerlijk voor salades en groenten
✔️ kies een langer gerijpte balsamico voor vleesgerechten
✔️ combineert perfect met extra vergine olijfolie

Dit moet je weten over Aceto Balsamico di Modena
✔️ smaakmaker
✔️ samen met olijfolie het perfecte paar
✔️ eeuwenlang deel van de Italiaanse keuken
Balsamico is een zure, donkerbruine azijn gemaakt van druivenmost en gefermenteerd tot een rijke, complexe smaak. Het wordt vaak gebruikt als smaakmaker in salades, sauzen, dressings en andere gerechten, en kan ook worden gebruikt als afwerking op gerechten zoals gegrilde groenten of geroosterd vlees. Balsamico azijn wordt al eeuwenlang gemaakt in Italië, en wordt gezien als een belangrijk onderdeel van de Italiaanse keuken. Er zijn verschillende soorten balsamico op de markt, van de meer betaalbare, commerciële soorten tot de exclusievere, oudere balsamico's die jarenlang gerijpt hebben in houten vaten. Welke balsamico je ook kiest, het is een smaakmaker die je keuken naar een hoger niveau kan tillen.