Olijfolie voor vis
een paar druppels extra vergine olijfolie over je vis en je staat er versteld van hoeveel smaak je toevoegt
Je seafood voelt zich als een vis in het water
Tip: de meeste olijfolie voor vis past ook heel goed bij salade 🥬
Rauwe vis en schaal- en schelpdieren
Bij rauwe zalm of tonijn of bij schaal- en schelpdieren is de monocultivar Ascolana (IGP) olijfolie een ideale toevoeging. De bijzondere smaak van deze olijfolie komt goed tot zijn recht in deze combinatie.