Beste Olijfolie 2024

Uitverkocht

€ 67,00

Artikelnummer: COMBI_Beste2024_3x500

Deze combi bestaat uit 3 fantastische flessen extra vergine olijfolie uit Italië met een gouden keurmerk van het Olijfolie Instituut.

Elke fles en olijfsoort heeft zijn eigen smaakprofiel en karakter.

Agresti 1902 | 501 Altitudo uit Lazio (Itrana olijfsoort)
Trespaldum | Selezione Biologico (Leccino en Pendolino olijfsoorten)
Trespaldum | Selezione Intenso (Coratina en Ascolana olijfsoorten)

Het keurmerk van het Olijfolie Instituut betekent:

✅ De olijfolie hoort bij de beste 5% van de EU

✅ Gekeurd door een erkend panel van opgeleide proevers

✅ Uitvoerig in een laboratorium geanalyseerd

Eigenschappen

Smaakcategorie	501 Altitudo: Medium fruitig; Selezione Biologico: Medium fruitig; Selezione Intenso: Robuust
Inhoud	3 x 500 ml
Producent	Agresti 1902 Trespaldum
Type	501 Altitudo: Monocultivar; Selezione Biologico en Intenso: Blend
Variëteiten	501 Altitudo: Itrana; Selezione Biologico: Leccino, Pendolino; Selezione Intenso: Coratina en Ascolana
Herkomst	Molise, Italië
Oogstseizoen	2023 / 24
Oogstmethode	501 Altitudo: Handmatig Selezione Biologico en Intenso: Machinaal geoogst
Verwerking	Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius
Fruitig	501 Altitudo: 4/10; Selezione Biologico: 5/10; Selezione Intenso: 7/10
Bitter	501 Altitudo: 4/10; Selezione Biologico: 4/10; Selezione Intenso: 7/10
Peperig	501 Altitudo: 5/10; Selezione Biologico: 4/10; Selezione Intenso: 7/10
Awards	2024 Olijfolie Instituut: Goud

Toepassing

De 501 en de Selezione Biologico zijn fantastisch voor iedere dag. Bijvoorbeeld als brooddip, maar ook rauwkost en witte vis. De 501 Altitudo past heel goed bij gerechten met tomaat. De Selezione Intenso is wat steviger en gaat goed samen met vleesgerechten, vette vis, pasta en pizza.