Quattrociocchi | Zoete groene olijven met venkelzaad en peper 330gr
Dit is een smaakervaring!
De vlezige groene olijven worden gepekeld, ontpit en vervolgens licht geplet. Gemarineerd in extra vergine olijfolie, venkelzaad en rode peper.
Fantastisch voor bij de borrel
Eigenschappen
Inhoud | 330 gr |
Producent | Quattrociocchi |
Type | Ingelegde olijven |
Variëteiten | Gaeta |
Herkomst | Lazio, Italië |
Oogstseizoen | 2023/24 |
Toepassing
Bij de borrel
Americo Quattrociocchi is derde generatie olijfoliemaker
Quattrociocchi olijfolie, wereldklasse
Quattrociocchi is één van de 8 beste olijfolieproducenten ter wereld die de befaamde 100/100 punten heeft in de Flos Olei gids. Daarmee hebben ze een steady positie in de Hall of Fame. De olijfolies van Quattrociocchi overtuigen door hun karakter, dat sprekend is voor de olijfsoort en het terroir waarop hij groeit. De typische olijfsoorten die Quattrociocchi verwerkt in haar beste olijfolies zijn Itrana, Leccino en Moraiolo. De schaalgrootte van Quattrociocchi heeft als voordeel dat er een uitstekende prijs/kwaliteitverhouding gerealiseerd kan worden.
Smaak
Vlezig, lichtzoet, venkelzaad en lichte pittigheid door de rode peper
Prijzen en erkenningen
2023 - Flos Olei Hall of Fame
Flos Olei is de beroemdste en meest invloedrijke olijfoliegids ter wereld. Elk jaar beoordeelt Flos Olie meer dan 500 producenten wereldwijd. Om opgenomen te worden in de Hall of Fame dien je een score van 100/100 punten te hebben. Slechts 8 producenten wereldwijd hebben deze excellente score.
Naast Azienda Agricola Viola heeft ook Americo Quattrociocchi de maximale score van 100 punten.