Pizzapakket 🫒🍅🌶️
Of je nu pizzaiolo bent, je deegje zelf maakt, of een deegje uitrolt.
Met deze set:
✅ Maak je je pizzadeeg en geef je je pizza smaak
✅ Maak je de smakelijkste tomatensaus voor op je pizza
✅ Geef je je pizza een spicy finish
Je krijgt:
- een fles heerlijke en iets robuuste extra vergine olijfolie van Di Lorenzetto uit Le Marche.
- 2 potten smaakvolle gepelde tomaten van Visconti uit Puglia, voldoende voor 6-8 pizza's.
- een fles olijfolie met peperoncino van Trespaldum uit Molise.
Normaal 52,80, nu voor 49,-
Klik hier voor een recept voor de beste pizzasaus
Gebruik het voor elke soort pizza.
Eigenschappen
| Inhoud | 500 ml blik, 2x 560gr pot, 1x 250 ml fles |
| Producent | Di Lorenzetto, Visconti, Trespaldum |
| Type | Di Lorenzetto: Blend, |
| Variëteiten | Di Lorenzetto: Leccino, Frantoio, Raggia, Tomaten: Torremaggiorese |
| Herkomst | Marche, Puglia, Molise, Italië |
| Oogstseizoen | 2024/25 |
| Oogstmethode | Handmatig en machinaal |
| Verwerking | Binnen 24 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
| Fruitig | 6/10 |
| Bitter | 5/10 |
| Peperig | 5/10 |
Toepassing
Voor elke soort pizza
Diana en Herwin van Di Lorenzetto
Recept pizzasaus
De heerlijkste en snelste pizzasaus maak je met de Torremaggiorese tomaten en de olijfolie uit dit pakket.
Smaak
Zie de eigenschappen van de afzonderlijke producten
Geur
Zie de eigenschappen van de afzonderlijke producten
Uitzicht op Corinaldo
Over Di Lorenzetto, de maker van de extra vergine olijfolie
In 2018 kocht Diana Coolegem samen met haar gezin een 100 jaar oude boerderij in de glooiende heuvels van Le Marche. De oorsprong van Olicious ligt in dezelfde streek, waar Mark enige tijd een bed & breakfast heeft uitgebaat, aan waar zijn liefde voor olijfolie is begonnen. Diana's o zo herkenbare liefde voor Italië, voor de streek en het Italiaanse pure leven maakte het een tweede thuis en al snel werd besloten de mogelijkheden van de olijfboomgaard te gaan verkennen. Meer dan 50 jaar oude bomen staan verspreid over de boomgaarden en in 2019 werd de eerste olijfolie geperst. De olijfolie van Di Lorenzetto was geboren en bleek ook nog eens van een goede kwaliteit te zijn. Er wordt inmiddels samengewerkt met boeren uit de streek en een agronoom, die de familie helpt met het onderhoud en de doorontwikkeling van de olijfgaard. Inmiddels zijn er plannen voor een uitbreiding met 250 bomen. Mark en Diana kennen elkaar van hun werk voor het Olijfolie Instituut en uiteraard werd de nieuwste oogst direct geproefd. En zo is Di Lorenzetto olijfolie in de winkel van Olicious beland.