BIOLOGISCHE OLIJFOLIE  🌱

Biologische olijfolie geeft je gerechten een gezonde en smaakvolle upgrade.

Geniet van de eenvoud en puurheid van biologische Italiaanse olijfolie.

Olicious | Biologische | Olijfolie

Als gezondheidsbewuste en milieuvriendelijke genieter, vind je bij Olicious een selectie premium Biologische olijfolie die met verstand van zaken geselecteerd is.

 

Onze biologische olijfboeren telen met respect voor de planeet. Met een heerlijke smaak en ongeëvenaarde kwaliteit, brengt deze olie de geuren en smaken van Italië rechtstreeks naar jouw tafel.

 

Met biologische olijfolie omarm je een duurzame levensstijl waarin je voeding, gezondheid en de natuur in harmonie samenkomen. 

 

✔️ Gezond

✔️ Milieubewuste keuze en GMO-vrij

✔️ Natuurlijke smaak en van de beste kwaliteit

bio-olijfolie-olicious

Gerelateerde producten

Dit moet je weten over Biologische olijfolie

✔️ duurzame landbouwpraktijken

✔️ GGO vrij

✔️ gecertificeerd

Italiaanse olijfolie BIO

Biologische olijfolie wordt geproduceerd uit olijven die worden geteeld volgens biologische landbouwpraktijken.

 

Dit betekent dat er bij de teelt van olijven geen synthetische pesticiden, herbiciden of kunstmest wordt gebruikt.

 

Biologische olijfolie wordt ook geproduceerd zonder genetisch gemodificeerde organismen (GGO's) en met respect voor het milieu.

 

Kies altijd voor biologische extra vergine olijfolie. Dat is koudgeperste olijfolie van de allerhoogste kwaliteit. Bij biologische extra vierde olijfolie weet je zeker dat deze aan de strenge kwaliteitseisen voor deze categorie. Zou heeft de olijfolie een maximale zuurgraad van 0,8% en is hij vrij van defecten. 

 

Opslag en verwerking tijdens productie vindt verder gescheiden plaats van de niet-biologische olijfolie.

Olijfolie BIO uit Italië

olijfolie BIO Italië

Biologische landbouw heeft veel aandacht in Italië. Niet alleen onder het mom van wat gezond is voor de planeet, is gezond voor jou. Maar ook voor de bescherming van de biodiversiteit. Veel grote producenten en ook de industrie bieden biologische extra vergine olijfolie aan.  In de regel is de teelt van olijven biologisch en duurzaam. En voor veel kleinere boeren die topkwaliteit leveren een vereiste. Echter soms is een biologisch keurmerk onbetaalbaar voor ze. Daarnaast duurt de ombouw van een gewone olijfgaard naar een bio olijfgaard minimaal 5 jaar.

 

Voor jou als bewuste consument bieden we steeds meer biologische olijfolies in ons assortiment aan. We zijn daarin kritisch op de absolute kwaliteit. Je bent er dan ook zeker van de de biologische olijfolie op 14 punten is beoordeeld, en tot de top behoort. Voor minder doen wij het niet. 

 

 

 

Veelgestelde vragen over biologische olijfolie

Wat betekent een biologisch keurmerk?

Het biologisch keurmerk laat zijn dat een product voldoen aan de EU regels voor biologische productie. Is een biologisch product in de EU geproduceerd, dan is het verplicht voorzien van een BIO logo.

 

Het Europees Biologisch Keurmerk staat voor strenge controle, transparante ketens en duurzame productie.

Aan welke eisen moet BIO olijfolie voldoen?

BIO olijfolie moet aan de volgende eisen voldoen

  • Minimaal voor 95% bestaan uit biologische olijven.
  • 100% duidelijkheid over de herkomst van de olijven
  • Geen gebruik van chemische of synthetische bestrijdingsmiddelen
  • Geen gebruik van kunstmest

Waar wordt biologische olijfolie geproduceerd?

Wij verkopen uitsluitend biologische olijfolie uit Italië. BIO olijfolie wordt in vrijwel elke Italiaanse streek geproduceerd. Onze producenten bevinden zich in Puglia, Calabrië en Le Marche. 

 

Uiteraard vind je in elk olijfolie producerend land BIO olijfolie.

Waarop moet ik letten als ik biologische olijfolie koop?

Als liefhebber van duurzame producten wil je natuurlijk ook dat je BIO olijfolie boordevol gezonde eigenschappen zit. Daarom is het belangrijk om voor de beste olijfolie te kiezen, namelijk extra vergine olijfolie. Dan weet je 100% zeker dat je met een onbewerkt product te maken hebt.

Zoek naar authenticiteit. Op het label moet vermeld staan:

  • Het biologische keurmerk
  • Extra vergine olijfolie
  • Bij voorkeur de olijfsoort
  • Persdatum / oogstjaar
  • Herkomst
  • Producent

Staat een deel van de informatie er niet op, dan is het verdacht

Lees dit artikel voor meer informatie

 

Let op!

Er wordt ook geraffineerde olijfolie verkocht met een BIO label. Dan zijn er wel biologische olijven gebruikt, maar is de olijfolie (chemisch) bewerkt om hem geschikt maken voor consumptie. Alle gezonde eigenschappen als vitaminen en antioxidanten zijn daardoor uit de olijfolie verdwenen, waardoor je enkel nog een vetstof overhoudt. Dit is dus dubieus.

Dit soort BIO olijfolie wordt wel vaker als 'olijfolie mild' verkocht. Op de achterzijde van het etiket lees je wat er echt in zit: "Olijfolie bestaande uit geraffineerde olijfolie en olijfolie van de eerste persing"

 

Olijfolie BIO: wat zijn de gezondheidsvoordelen?

Biologische extra vergine olijfolie is vrij van synthetische pesticiden, herbiciden en genetisch gemodificeerde organismen (GGO's). Hierdoor bevat het eindproduct geen chemische residuen van deze stoffen, wat resulteert in een gezondere olie die minder potentieel schadelijke stoffen bevat. Biologische extra vergine olijfolie staat bekend om zijn hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten en antioxidanten, zoals vitamine E en polyfenolen, die gunstig zijn voor de gezondheid van het hart en het algehele welzijn.

Is extra vergine biologische olijfolie vegan?

Ja. Tijdens de teelt en productie worden:

  • geen dierlijke ingrediënten gebruikt
  • geen dieren of dierlijke arbeid ingezet

Biologische extra vergine olijfolie is 100% fruitsap, zonder énige toevoeging.

Hoe wordt biologische olijfolie uit Italie geproduceerd?

Biologische extra vergine olijfolie wordt in Italie geproduceerd:

  • gescheiden van niet-biologische olijven
  • met moderne productietechnieken zoals koude extractie, met vermijding van contact met zuurstof
biologische olijfolie ontbijt

Gezonde ontbijter? Doe eens twee eetlepels biologische olijfolie bij je zuivelontbijt met granola. Een heerlijke smaakmaker en ook nog gezond!