• Italiaanse olijfolie direct van de makers
  • Thuisbezorgd
  • Kies gemakkelijk en snel de beste olijfolie
  • Olijfolieproeverijen
Home » Peperoncino Olijfolie

Peperoncino Olijfolie

Artikelnummer: PDV_PEP100
€ 9,95

Spicy! Peperoncini zoals je ze alleen in Italië vindt. Deze spicy rode pepertjes worden eerst gedroogd en dan een tijdje in de olijfolie gelegd. Hierdoor neemt de olijfolie de smaak van de peperoncini op. Als basisolie is een blend genomen van Leccino, Frantoio en Pendolino uit de eigen olijfgaarden. Door de techniek van macereren neemt de olie gedurende langere tijd de aroma's de pepertjes op. Puur natuur 🌱, spicy en in een prachtig blikje.

 

De luxe geschenkverpakking maakt het ideaal als cadeau voor iedereen die van olijfolie houdt.

 

De Peperoncino geeft echt pit aan je stukje vlees of je sauzen, of voor pizza en pasta. 

 

Meer Palazzo di Varignana

 

Eigenschappen

Inhoud 1x 100 ml
Producent Palazzo di Varignana
Truffel en Rozemarijn
Type Blend
Variëteiten Leccino, Frantoio, Pendolino
Peperoncini Uit de kruidentuin van Palazzo di Varignana
Herkomst Emilia Romagna, Italië
Oogstseizoen 2020/2021
Oogstmethode Handmatig geplukt
Verwerking Binnen 12 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius
Aromatisering Maceratie
Zuurgraad 0,16%

Toepassing

Pizza en pasta, vlees, BBQ of sauzen

olicious | herfstbos

De voor deze olie gebruikte pepertjes komen uit de kruidentuin van Palazzo di Varignana in de heuvels van Bologna. 

Smaak

Spicy en pittig, zoals je van een goed gemaakte peperoncino olijfolie mag verwachten

Geur

In de geur ruik je iets van tomatensteeltjes en paprika, samen met de kenmerken van olijfolie.