Limolio
De beste combinatie tussen verse citroen en Extra Vergine Olijfolio. Tijdens het persen van deze olijfolie werden biologische Citroenen uit Sorrento meegeperst. Het citroensap mengt niet met de olijfolie, maar door het persen komen de etherische oliën uit de schillen vrij die met de olijfolie mengen. Dit zorgt voor een echte citroensmaak, die delicaat en fris is, met behoud van het karakter van olijfolie.
Ideaal voor salades, couscous, en alle soorten vis. Lekker op een stukje brood met ricotta en avocado.
Eigenschappen
| Inhoud | 250 ml |
| Producent | Conventino Monteciccardo |
| Type | Blend |
| Variëteiten | Voornamelijk Raggiola |
| Herkomst | Marche, Italië 🍋 : Sorrento |
| Oogstseizoen | 2021/2022 |
| Oogstmethode | Machinaal geoogst |
| Verwerking | Binnen 12 uur, 2-fase decantering, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
Wij hebben erg lang gezocht naar de meest verfijnde citroenolie. Hierbij vonden we het van belang dat de citroensmaak natuurlijk is, maar ook in balans met de olie. En dat je het karakter van de olie proeft. En met Limolio zijn wij ervan overtuigd dat we de juiste gevonden hebben 🍋
Toepassing
Ideaal voor salades, couscous, en alle soorten vis. Lekker op een stukje brood met ricotta en avocado.
/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fl%2Fi%2Fw%2Ftemp-eavnpigdrrehqqhvllvv%2Fz6p9ak%2Flimolio_1.png)
Smaak
Een subtiele en authentieke citroensmaak, mooi in balans met het karakter van de olie.
Geur
Limoni Freschi 🍋
Recept met olijfolie met citroen
Bruschetta met avocado, ricotta en olijfolie met citroen