Mussini | Aceto Balsamico di Modena IGP 15 jaar gerijpt
€ 23,95
Artikelnummer:
MUSS_ILDENSO15
Gerijpte aceto balsamico met een aromatische en zoete complexiteit. De lange rijping van 15 jaar op houten vaten geeft deze aceto balsamico karakter. In de smaak vind je tonen van rijpe pruimen en vanille. De consistentie is stroperig en de kleur is bruin met dieprode tonen. De zuurte is plezierig en mooi in balans met het zoet.
Lekker bij gekookte of gegrillde groenten, geroosterd vlees, visgerechten, garnalen, oude kaas, fruit en desserts.
Eigenschappen
Inhoud | 250 ml |
Producent | Mussini |
Type | Aceto Balsamico di Modena IGP |
Herkomst | Modena, Emilia Romagna, Italië |
Druivensoorten | Trebbiano, Lambrusco |
Zuurgraad | 6% |
Dichtheid | 1,35 |
Verhouding Most / Wijnazijn | 95% / 5% |