{"title":"Olijfolie uit Puglia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003ePuglia is de grootste olijfolieregio van Italië, met de krachtige, pittige Coratina als signatuurcultivar en de groene grasachtige Peranzana als smaakmaker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze olijfolie uit Puglia proefde en selecteerde ik \u003c\/span\u003especifiek voor de collectie van Olicious.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"guglielmi-al-tartufo-bianco-truffelolie","title":"Al Tartufo bianco truffelolie","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAromatische Truffel olijfolie met witte truffel. De extra vergine olijfolie is gemaakt van de Coratina olijf en op smaak gebracht met aromatische witte truffel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe truffel olijfolie heeft een rijke aardse smaak die goed tot zijn recht komt in pasta's, risotto, soepen en bijvoorbeeld carpaccio. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEen veelzijdige truffelolie die aan veel gerechten een smaaksensatie toevoegt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jw-tree-node jw-element jw-spacer\" data-jw-element-id=\"150314286\" id=\"jw-element-150314286\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50909933502794,"sku":"OL.GUG.TART.0250.FL01_N","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tartufo.png?v=1768574050"},{"product_id":"guglielmi-igp-puglia-bio","title":"IGP Puglia Ogliarola","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyfenolen 446 mg\/kg.                                                                                                       \u003cbr\u003e   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMedium fruitige monocultivar van de typisch Pugliese olijfsoort Ogliarola. De Ogliarola geeft een groene olie met gouden tinten. Het aroma is sterk grassig en groen. Hij heeft kenmerkende bittere en kruidige tonen en is mooi gebalanceerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe prachtige luxe groene fles onderstreept het verse karakter van deze olie en is mooi als cadeau.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe extra vergine IGP Puglia olie wordt direct na de oogst koudgeperst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50989363659082,"sku":"OL.GUG.IGPB.0500.FL01_B","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_IGP_Puglia_ORG.png?v=1772532702"},{"product_id":"guglielmi-arso-gerookte-olijfolie","title":"Arso - Gerookte olijfolie","description":"\u003cp\u003eArso is een koud- op beukenhout gerookte olijfolie, op basis van extra vergine Peranzana olijfolie. Door een uniek proces is een olie ontstaan waarin de identiteit van de olijfolie is behouden, met tonen van appel, amandel en een lichte karamelisatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eOlijfolie gerookt op ecologisch beukenhout\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet geheim: de beste extravergine olijfolie van de Peranzana olijf uit Puglia en een meesterlijk rookproces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"jw-heading-100\"\u003e\u003cspan\u003eHoe wordt gerookte olijfolie gemaakt?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"jw-heading-70\"\u003e\u003cspan\u003eMeesterrokers\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Familie Guglielmi produceert in Puglia al 3 generaties lang olijfolie van hoge kwaliteit. Geïnspireerd door de bereidingen van topchefs zijn ze er met de hulp van meesterrokers in geslaagd de subtiele rooksmaak van beukenhout te vangen in een extra vergine olijfolie. Wist je dat olijfolie een fantastische smaakvanger is?\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"jw-heading-70\"\u003e\u003cspan\u003eAuthentiek proces\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHet proces is authentiek en vindt plaats in een rookkamer met een constante temperatuur van 15 graden Celsius. De temperatuur van de olijfolie wordt laag gehouden tijdens het olijfolie roken. Daardoor blijft ook het karakter van de Peranzana olijfolie behouden. Hierdoor ontstaat een geweldige smaakbeleving die je gerechten werkelijk naar een hoger niveau tilt. Er wordt geen rookaroma toegevoegd, dus de olijfolie is en blijft 100% natuurlijk. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"jw-heading-70\"\u003e\u003cspan\u003eBijzonderheden gerookte olijfolie van Guglielmi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoeg de gerookte olijfolie na bereiding toe aan je gerechten. Daardoor profiteer je optimaal van de smaak. De olijfolie zit in een donkere fles om hem tegen invloed van licht te beschermen. Daardoor blijft hij langer goed. Daarnaast zorgt het gebruik van een hoge kwaliteit extra vergine olijfolie van Peranzana olijven ervoor dat de gerookte olijfolie lang zijn versheid behoudt. De speciale dop zorgt voor een luchtdichte afsluiting en gemakkelijke dosering.\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50990521745738,"sku":"OL.GUG.ARSO.0250.FL01_N","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Arso.png?v=1768573484"},{"product_id":"visconti-limone","title":"Limone","description":"\u003cp\u003eAromatische citroen olijfolie. Deze olijfolie wordt verkregen door 20% citroenen mee te persen met de olijven. De etherische olie uit de citroenschillen mengt met de olijfolie en geeft een mooie frisse smaak.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Visconti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51251573162314,"sku":"OL.VIS.LIMO.0250.FL01_N","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Visconti_Limone.png?v=1769363857"},{"product_id":"visconti-basilico","title":"Basilico","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOlijfolie met de heerlijke aromatische geur van verse basilicum. Verkregen door het meepersen van verse basilicum met de olijven.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Visconti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51428672831818,"sku":"OL.VIS.BASI.0250.FL01_N","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Visconti_Basilico.png?v=1769363613"},{"product_id":"guglielmi-igp-puglia-3x-500-ml","title":"IGP Puglia 3x 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePolyfenolen 655 mg\/kg.                                                                                                          \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eKoop 3 flessen en je betaalt geen verzendkosten in Nederland\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003eIntens fruitige monocultivar van de typisch Pugliese olijfsoort Coratina. De Coratina geeft een groene olie met gouden tinten, aroma's van vers gras, artisjok en tomaat. Hij heeft kenmerkende bittere en kruidige tonen en is stevig, aanwezig en mooi gebalanceerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe extra vergine IGP Puglia olie wordt direct na de oogst geperst van geselecteerde olijven bij zeer lage temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe prachtige fles onderstreept het luxe en hoogwaardige karakter van deze olie en is mooi als cadeau.\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52890771784010,"sku":"OL.GUG.IGPP.1500.FL03_N","price":77.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_IGP_Puglia_Coratina_Medium6x3.png?v=1768573940"},{"product_id":"duo-gerookt-en-truffel","title":"Duo gerookt en truffel","description":"\u003cp\u003eEen aromatisch duo voor de kookliefhebber. Arso is een koud- op beukenhout gerookte olijfolie, op basis van extra vergine Peranzana olijfolie. Een unieke smaakbeleving.\u003cspan\u003eTartufo is een aromatische truffel olijfolie met witte truffel. De extra vergine olijfolie is gemaakt van de Coratina olijf vormt de basis. Een veelzijdige truffelolie die aan veel gerechten een smaaksensatie toevoegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52890793148746,"sku":"ST.GUG.ARTR.0250.FL02_N","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tartufo_Arso.png?v=1768573488"},{"product_id":"visconti-monocooltivar-peranzana","title":"Monocooltivar Peranzana","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDeze Peranzana olijfolie is gemaakt van met de hand geoogste Peranzana olijven van minimaal 200 jaar oude bomen uit Torremaggiore in Puglia. De geur is fris en grassig. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Peranzana olijven zijn bijzonder omdat ze slechts in een klein microklimaat in Alta Daunia in het noorden van Puglia groeien. Ergens anders is het bijna onmogelijk de bomen te laten groeien en olijven te laten geven.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"jw-tree-node jw-element jw-spacer\" data-jw-element-id=\"130216378\" id=\"jw-element-130216378\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Visconti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60935416774986,"sku":"OL.VIS.MPER.0500.FL01_B","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Visconti_Monocooltivar_Peranzana_Medium_5_22931011-0b1b-4915-8490-d92b9eb99102.png?v=1778744974"},{"product_id":"olio-di-puglia-igp","title":"Monocooltivar Olio di Puglia IGP","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCoratina is dé olijfsoort van Puglia. Zijn kenmerkende kruidigheid, bitterheid en scherpte maken het een stevige, karaktervolle olijfolie. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe IGP certificering staat garant voor 100% made in Puglia en specifieke kenmerken van de olie. Alweer zeer goed gemaakt door de familie Visconti!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"jw-element-130216378\" data-jw-element-id=\"130216378\" class=\"jw-tree-node jw-element jw-spacer\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Visconti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60935464452426,"sku":"OL.VIS.MODP.0500.FL01_N","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Visconti_Monocooltivar_IGP_Puglia_Robuust_7.png?v=1775662317"},{"product_id":"guglielmi-igp-puglia","title":"IGP Puglia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyfenolen 655 mg\/kg.                                                                                                         \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIntens fruitige monocultivar van de typisch Pugliese olijfsoort Coratina. De Coratina geeft een groene olie met gouden tinten, aroma's van vers gras, artisjok en tomaat. Hij heeft kenmerkende bittere en kruidige tonen en is stevig, aanwezig en mooi gebalanceerd.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe extra vergine IGP Puglia olie wordt direct na de oogst geperst van geselecteerde olijven bij zeer lage temperaturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe prachtige fles onderstreept het luxe en hoogwaardige karakter van deze olie en is mooi als cadeau.\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":61447645561162,"sku":"OL.GUG.IGPP.0500.FL01_N","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_IGP_Puglia_Robuust_7.png?v=1775120127"},{"product_id":"guglielmi-pietra-essenziale","title":"Guglielmi | Pietra Essenziale","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"309\" data-start=\"288\"\u003ePietra Essenziale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e van Guglielmi is een extra vergine olijfolie die een ode is aan de molenstenen waarmee eeuwenlang olijven werden geperst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePietra Essenziale is een delicate tot medium fruitige olijfolie uit een blend van olijfvariëteiten die bekend staan om hun zachte en ronde smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJe proeft tonen van vers gras, artisjok en amandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTales – het verhaal achter de fles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1095\"\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1112\" data-start=\"1098\"\u003eTales-lijn\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan Guglielmi vertelt de essentie van olijfolie uit Puglia via de natuur en haar elementen. Elke olie staat symbool voor een van de elementen aarde, steen, hemel en tijd;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1238\"\u003ePietra Essenziale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evertegenwoordigt steen, symbool van traditie en de molenstenen die de verbinding vormen tussen verleden en heden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1366\"\u003eMet Tales verbindt Guglielmi smaak, design en verhaal: moderne flessen die niet alleen de tafel verfraaien, maar je ook de eeuwenoude familiegeschiedenis laten ervaren in elke druppel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1366\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tales_Pietra_met_eten.png?v=1771578952\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61148107473226,"sku":"OL.GUG.PIET.0500.FD01_N","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tales_Pietra_medium4.png?v=1771578972"},{"product_id":"guglielmi-terra-pregiata","title":"Guglielmi | Terra Pregiata","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"309\" data-start=\"288\"\u003eTerra Pregiata\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e van Guglielmi is een extra vergine olijfolie die symbool staat voor de aarde, de voedingsbodem voor de bomen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTerra Pregiata is een delicate tot medium fruitige olijfolie uit een blend van olijfvariëteiten die bekend staan om hun zachte en ronde smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJe proeft tonen van vers gras, artisjok en amandel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTales – het verhaal achter de fles\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1095\"\u003eDe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1112\" data-start=\"1098\"\u003eTales-lijn\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evan Guglielmi vertelt de essentie van olijfolie uit Puglia via de natuur en haar elementen. Elke olie staat symbool voor een van de elementen aarde, steen, hemel en tijd;\u003cspan\u003e \u003cstrong data-end=\"1259\" data-start=\"1238\"\u003eTerra Pregiata\u003c\/strong\u003e vertegenwoordigt de bodem, het symbool voor vruchtbaarheid, voeding en mineraliteit en de diepgewortelde traditie van olijfolieproductie in Puglia.k\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1366\"\u003eMet Tales verbindt Guglielmi smaak, design en verhaal: moderne flessen die niet alleen de tafel verfraaien, maar je ook de eeuwenoude familiegeschiedenis laten ervaren in elke druppel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1550\" data-start=\"1366\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tales_Terra_met_Eten.png?v=1771578953\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Guglielmi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61148199780682,"sku":"OL.GUG.TERR.0500.FD01_N","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/files\/Guglielmi_Tales_Terra_medium4.png?v=1771579807"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0927\/0525\/9850\/collections\/Collectie_Zomer.png?v=1786977873","url":"https:\/\/www.olicious.nl\/collections\/olijfolie-uit-puglia.oembed","provider":"Olicious | Italiaanse olijfolie","version":"1.0","type":"link"}